카모시비토쿠헤이지 준마이다이긴죠 야마다니시키50

■양조장 : 만조양조(萬乗醸造) ■정미율 : 50% ■알콜도수 : 16% ■일본주도 : 정보 없음 ■같은 지역의 유명한 사케 : 하쿠로슈(白露酒), 에치고츠루(越後鶴) 이 사케는 야마다니시키(山田錦) 쌀을 사용하여 만들어진 준마이다이긴조로, "Eau de Desir"는 "희망의 물"이라는 의미를 가지고 있습니다. 이 사케는 숙성 직전의 과일 향과 이국적인 스파이스 향이 어우러져 있으며, 약간의 감귤류의 쓴맛이 특징입니다. 전체적으로 산미가 맛을 받쳐주며, 여러 겹의 맛이 여운으로 이어집니다