HIRAN's Mile

■ 양조장: 모리슈조조 (森酒造場) ■ 정미율: 비공개 ■ 알콜도수: 12% ■ 일본주도: 비공개 ■ 같은 지역의 유명한 사케: 요코야마 (よこやま), 후쿠다 (福田), 로쿠쥬우요슈우 (六十餘洲) HIRAN's Mile은 나가사키현에서 생산된 독특한 사케로, 야마다니시키(山田錦)와 니코마루(にこまる)를 사용하여 양조된 작품입니다. 이 사케는 "蔵付き酵母(쿠라츠키코보)"라 불리는 양조장 고유의 효모를 활용하여, 오렌지와 같은 감귤류 향과 은은한 베리 향을 특징으로 합니다. 부드럽고 깔끔한 맛과 함께, 약간의 쌉쌀한 여운이 매력적입니다. 같이 먹으면 좋은 음식으로는 훈제 연어, 그릴드 닭고기, 그리고 봄나물 샐러드가 추천됩니다. 이 사케는 차갑게 서빙하면 더욱 신선한 풍미를 즐길 수 있으며, 와인 글라스를 사용해 마시면 향과 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다.