純米大吟醸 ミクマリ ～FLY HIGH～ 生酒

이번 CRAFT SAKE WEEK 2024 에 선행 출시해 호평을 받았던 새로운 스타일의 호우오우비덴 CRAFT SAKE WEEK 에 선보였던 것이 제 1장이었다면 이를 좀더 갈고 닦아 완성형인 2장을 출시 발효중인 모로미의 온화한 거품을 그대로 담아 내추럴하고 섬세한 맛을 표현 스파클링 와인과는 다른 잔잔함이 특징이라는 설명 상쾌한 발포감 감칠맛과 단맛 산미와 여운