타카치요 준마이긴죠 하나후부키 59

■양조장 : 타카치요주조(高千代酒造) ■정미율 : 59% ■알코올 도수 : 16도 ■일본주도 : 비공개 ■같은 지역의 유명한 사케 : 핫카이산(八海山), 쿠보타(久保田), 키쿠스이(菊水) 니가타현에 있는 타카치요주조에서 생산하는 '타카치요 준마이긴죠 하나후부키 59'입니다. 59%까지 정미한 하나후부키 쌀을 사용하여 빚은 준마이긴죠로, 마치 잘 익은 과일을 베어 문 듯한 상큼하고 풍부한 맛이 특징입니다. 기분 좋은 탄산감이 느껴지며, 신선한 해산물 샐러드와 함께 드시면 사케의 과일향이 더욱 돋보입니다. 부드러운 닭고기 스테이크는 사케의 섬세한 맛과 조화롭게 어울리고, 다양한 치즈의 풍미가 담긴 모듬 치즈는 사케의 복합적인 맛과 훌륭하게 어우러져요.