하나무라 준마이긴죠 미사토니시키 나마

■양조장: 료제키슈조(両関酒造) ■정미율: 50% ■알콜도수: 16도 ■일본주도: -6.8 ■같은 지역의 유명한 사케: 유키노비진(雪の美人), 아마가키노우메(天鷹の梅) 이 사케은 아키타현의 료제키슈조에서 생산한 준마이긴죠 사케로, '十四代'로 유명한 타카기 슈조의 타카기 사장이 기술 지도를 맡아 양조되었습니다. 사용된 쌀은 아키타현에서 개발된 '美郷錦(미사토니시키)'으로, 야마다니시키와 미야마니시키를 부모로 하는 품종입니다. 이 사케는 은은한 과일 향과 함께 부드러운 단맛과 산미가 조화를 이루며, 깔끔한 마무리를 제공합니다. 특히, 생주(生酒)로 제공되어 신선한 풍미를 즐길 수 있습니다. 이 사케는 섬세한 일본 요리나 가벼운 전채 요리와 잘 어울리며, 차게 식혀서 마시면 그 풍미를 더욱 즐길 수 있습니다. 또한, 한정된 수량으로 판매되므로, 특별한 자리에서의 건배주로도 손색이 없습니다.